千葉・流山でふぐ料理が食べられる日本料理店

東京都ふぐ調理師免許　　第１１３８７号
神奈川県ふぐ包丁師免許　第２７９４号
千葉県ふぐ処理師免許　　第８－４７号
埼玉県ふぐ調理師免許　　第２－３２号

※当店では1年中ふぐのご提供を行っております

千葉県・南流山駅の和食「おが和」
一年を通して、本格ふぐ料理が味わえます。
時期を問わず、近隣・遠方から多くの方々が当店のふぐ料理を求めて足を運んでくださっております。創業二十年以上、選ばれる理由があります。

上質なふぐが集まるとされる下関から、直接仕入れています。その身はプリプリで鮮度抜群。まさに絶品。

当店では一年を通して上質なとらふぐをお召し上がりいただけます。天然ものと養殖ものを選び分け、その時期にあった最高級の味をご提供いたします。

この道30年以上の職人である店主が選び抜き、しっかりとした調理を施します。
上質なものを上質なままに。

唐揚げ

おが和の真骨頂とも言えるふぐ料理。
その贅沢な味わいをコースで存分にお楽しみください。
お刺身、鍋、揚物、焼物。
食べたいものをベースにお選びいただけるよう、各種様々なコース内容でご用意しております。

コース

15,000円（税込16,500円）

（ふぐ前菜・ふぐ皮刺・ふぐ寿司・ふぐ椀（吸い物）・ふぐ刺・ふぐ白子焼・ふぐ唐揚・ふぐちり鍋・雑炊・香物・デザート）

上質なふぐを存分に味わえる贅沢コース。
お刺身から焼き物、唐揚げ、鍋まであらゆる形でふぐをご堪能いただけます。接待にもおすすめです。

プラス2,000円で

◯ふぐづくしコース【スペシャル】
〈全11品〉
15,000円（税込16,500円）
（ふぐ前菜・ふぐ皮刺・ふぐ寿司・ふぐ椀（吸い物）・ふぐ刺・ふぐ白子焼・ふぐ唐揚・ふぐちり鍋・雑炊・香物・デザート）
◯ふぐづくし【スタンダード・白子付】
〈全9品〉
12,000円（税込13,200円）
（ふぐ前菜・ふぐ皮刺・ふぐ刺・ふぐ白子焼・ふぐ唐揚・ふぐちり鍋・雑炊・香物・デザート）
◯ふぐづくしコース【スタンダード】
〈全8品〉
10,000円（税込11,000円）
（ふぐ前菜・ふぐ皮刺・ふぐ刺・ふぐ唐揚・ふぐちり鍋・雑炊・香物・デザート）

※12月は以下のコースの設定はございません。

◯旬の食材おまかせコース【扇】
〈全10品〉
7,000円（税込7,700円）
（前菜・お造り・焼物・煮物・揚物・旬の食材一品・酢の物・お椀・ご飯物・デザート）
◯旬の食材おまかせコース【舞】
〈全10品〉
10,000円（税込11,000円）
（前菜・お造り・焼物・煮物・揚物・旬の食材一品・酢の物・お椀・ご飯物・デザート）
◯旬の食材おまかせコース【雅】
〈全10品〉
15,000円（税込16,500円）
（前菜・お造り・焼物・煮物・揚物・旬の食材一品・酢の物・お椀・ご飯物・デザート）
※コース料金の違いは料理内容の違いです。
品数（ボリューム）は変わりません。

◯旬の食材会席【扇】・ふぐコラボコース
〈全10品〉
8,000円（税込8,800円）
（前菜・ふぐ刺・焼物・煮物・ふぐ唐揚・旬の食材一品・酢の物・お椀・ご飯物・デザート）
◯旬の食材会席【舞】・ふぐコラボコース
〈全10品〉
11,000円（税込12,100円）
（前菜・ふぐ刺・焼物・煮物・ふぐ唐揚・旬の食材一品・酢の物・お椀・ご飯物・デザート）
◯旬の食材会席【雅】・ふぐコラボコース
〈全10品〉
16,000円（税込17,600円）
（前菜・ふぐ刺・焼物・煮物・ふぐ唐揚・旬の食材一品・酢の物・お椀・ご飯物・デザート）
※コース料金の違いは料理内容の違いです。
品数（ボリューム）は変わりません。